AR-Zeitung Nr. 35 / 2000 vom 31. August 2000 - Seite 50
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... Food Hallwag INTERNATIONAL Suchen Sie nach einem Restaurant mit Käsespezialitäten? Kein Problem. Sie finden 70 Restaurants, die für ihre erstklassigen Schweizer Käse bekannt sind. Planen Sie einen Ausflug in einen anderen Landesteil? Auch hier hilft Ihnen die brandneue Käsekarte: Elf Schaukäsereien aus neun Kantonen werden Ihnen detailliert vorgestellt. Käse ist aus dem Leben von Herrn und Frau Schweizer nicht mehr wegzudenken: Sei es als bodenständiger Znacht, z, B. «Gschwellti mit Chäs» oder sei es in geschmolzener Form als Raclette, Fondue oder «Chäswähe». Jetzt haben Sie Gelegenheit, Ihre Liebe zum Naturprodukt Käse zu vertiefen. Die Strassenkarte Käseland Schweiz zeigt Automobilistinnen, Automobilisten und Wanderern den richtigen Weg. es Weiteren finden Sie sechs einem Verkaufsladen für die selbst produzierten Spezialitäten.milchwirtschaftliche Museen. Museen, die heimatkundliche Sammlungen enthalten und damit einen einzigartigen Einblick in die Geschichte des So ganz nebenbei erfahren Sie in leicht verständlicher Form alles Wissenswerte über die Unterschiede der Käsearten und wie Schweizer Käse am besten schmeckt. Natürlich fehlt auch der Hinweis auf die dazu passenden Getränke nicht. Schweizer Käses vermitteln. Damit nicht genug: Die Käsekarte weist Ihnen den Weg zu nicht weniger als 109 Käsereien, die meisten davon mit Ja, ich habe Appetit auf die ...Quelle:
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