AR-Zeitung Nr. 24 / 2009 vom 10. Juni 2009 - Seite 31
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... handelt, denn normalerweise werden das Frühstück und das Abendessen in den Hotels eingenommen. Trotzdem, wem der Hunger danach steht, muss sich nicht mit Fastfood begnügen. Von der Käseschnitte über die Kalbsbratwurst vom Grill und das Schnitzel bis hin zum Rippli mit Sauerkraut reichtdie Auswahl. Denn die Bordküche ist eine veritable Kü- che, ausgerüstet mit Umluftbackofen, Grill, Steamer undeiner Abwaschmaschine. NUR KERAMIK Die Speisenwerden nicht auf Kartonteller, sondern auf Keramikgeschirr serviert, Wein und Getränke in Gläsern. Bier Sowie Cola, Fanta, Mineral und Citrosind im Offenausschank erhältlich. Für die ersten paar Tage einer Rundreise wird das Essen mitgenommen. Späterwird auf den lokalen Märkten eingekauft, Brot und Fleischwaren beim Bäcker und Metzger. Also alles frisch aus der Region, die Migros lässt grüssen. Ein Reiseleiter und eine Hostess begleiten jeweils dieGäste einer Rundreise, hinzu kommt im Land der jeweiligelokale Reiseführer. Mit diesem Konzept glaubt Bührer einen starken Trumpf in der Hand zu haben. So braucht er seinen Car nicht auf den normalen Rastplätzen abzustellen, die in denReisemonaten sowieso überbelegt sind. Er kann überall anhalten. Gäste, die sich verpflegen wollen, können das im Car tun, während andere vielleicht einen kurzen Spaziergang unternehmen möchten. Ein Notstromaggregat, angetrieben von einem ...Quelle:
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