Wichtig: Der Text wurde automatisch aus dem PDF extrahiert, weshalb Schreibfehler durchaus vorkommen können.
... Kurz hinter Bozen bleiben wir kurz auf einem Parkplatz stehen, um einen Blick zurück auf den romantischen Flusslauf der Talfer zu werfen, bevor wir nach Halbweg scharf rechts abbiegen, um den Hinweisschildern Wangen/Ritten zu folgen. Es macht Spaß, so entspannt durch diese schöne Landschaft zu cruisen, mit einem herrlich brabbelnden Chevrolet vor uns und einer schönen Pagode mit Schweizer Zulassung im Rückspiegel! Nach Wangen geht es weiter in Richtung Klobenstein und Wolfsgruben. Wir parken am Wolfsgrubensee, und laufen von dort etwa zehn Minuten zum Plattner Hof. Der Plattner Hof ist einer der ältesten Bauernhöfe am Ritten und beherbergt ein spannendes Museum, in dem wir alles über Bienen und die Honiggewinnung erfahren. Natürlich gibt es dort auch einen Hofladen und bei dem köstlichen, selbst erzeugten Honig können wir nicht widerstehen und nehmen ein paar Gläser mit, die uns zuhause an den Plattner Hof erinnert. Mittlerweile ist es kurz nach zwölf und die Herbstsonne brennt uns auf den Kopf. Langsam bekommen wir etwas Hunger, aber es sind auch nur noch etwa 15 Kilometer bis nach Signat. Dort kehren wir im Patscheiderhof ein, in dem Familie Rottensteiner uns mit herbstlichen Köstlichkeiten so verwöhnt, dass das Leistungsgewicht unseres Klassikers sich spürbar verschlechtert! Auf der rustikal eingerichteten Terrasse öffnet sich ein ...